В Камчатском краевом центре общественного здоровья и медицинской профилактики рассказали о пользе орехов для детей и важных правилах их употребления. Специалисты отметили, что орехи являются источником полезных жиров, белка и витаминов, однако вводить их в рацион нужно осторожно.
До 3–4 лет цельные орехи давать не рекомендуется из-за риска удушья. Вместо этого можно использовать ореховые пасты без добавления сахара и соли, а также тщательно измельчённые орехи в выпечке или кашах. Выбирать стоит несолёные орехи без глазури и сладких добавок. Достаточная порция — 1–2 чайные ложки пасты или несколько измельчённых орехов в день. Их можно добавлять в творог, йогурт, кашу или делать домашние энергетические шарики.
Важно помнить, что орехи являются сильным аллергеном. Перед введением в рацион рекомендуется проконсультироваться с педиатром, особенно при наличии семейной предрасположенности к аллергии.
