В Камчатском краевом центре общественного здоровья и медицинской профилактики дали жителям региона рекомендации по безопасному сбору дикоросов. В ведомстве подчеркнули, что с приходом сезона грибов и ягод многие устремляются в лес, однако дикая природа полуострова полна скрытых угроз, и чтобы добыча не обернулась бедой, необходимо неукоснительно следовать ряду правил.
Специалисты центра настаивают на нескольких категорических запретах. Они предостерегают от дегустации сырых грибов и незнакомых ягод. Также эксперты советуют использовать для сбора исключительно плетёные корзины, так как в полиэтиленовых пакетах и пластиковых вёдрах продукция быстро приходит в негодность. Особо подчёркивается опасность сбора вблизи автомобильных трасс, городских свалок и в черте населённых пунктов, поскольку растения активно аккумулируют тяжёлые металлы. Кроме того, медики рекомендуют перерабатывать принесённый урожай в день сбора, не откладывая этот процесс на завтра.
В центре обращают внимание на то, что камчатские леса изобилуют съедобными дарами, но при этом имеют и ядовитые аналоги. Говоря о грибах, специалисты назвали главной угрозой бледную поганку и разновидности мухоморов — пантерный и порфировый. Они предупреждают, что даже микроскопический фрагмент поганки, случайно попавший в общую корзину, способен привести к летальному исходу. Жителям советуют остерегаться ложных двойников, включая желчный гриб и ложные лисички, а также избегать старых перезревших экземпляров, в которых накапливаются токсины.
Что касается ягод, то, по словам врачей, местные жимолость, брусника и голубика несут организму огромную пользу, однако рядом с ними произрастают смертельно опасные растения. Медики предостерегают от контакта с вороньим глазом — одинокой чёрной ягодой в окружении четырёх листьев, которая поражает сердечную мышцу. Особую опасность, как отмечают эксперты, представляют чемерица Лобеля, которую ошибочно путают с черемшой, и волчеягодник с ярко-красными плодами — оба растения вызывают сильнейшее отравление организма.
В Центре общественного здоровья также пояснили, как действовать при первых признаках интоксикации. Если после употребления лесных даров появились тошнота, головокружение или резкая слабость, необходимо экстренно вызвать бригаду скорой помощи по номеру 112. В ожидании врачей рекомендуется промыть желудок тёплой водой и принять сорбирующие препараты. В завершение специалисты призвали граждан к бдительности и настоятельно рекомендовали собирать только те растения, в съедобности которых они абсолютно уверены.
