«Энергия» перегрела камчатского лосося

За транспортировку рыбы с нарушением температурного режима предприятию грозит штраф в 100 тысяч рублей.

«Энергия» перегрела камчатского лосося

Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора рассмотрено административное дело в отношении акционерного общества «Энергия» с Камчатки.

29 сентября во Владивостокский морпорт в рефрижераторном контейнере прибыл груз – мороженые чавыча и нерка общим весом почти 30 тонн. Грузоотправителем товара являлось АО «Энергия» из Усть-Камчатска.

Инспектором Россельхознадзора были сделаны замеры температуры, которые показали, что температура в толще чавычи составляет минус 7,4°С, в толще нерки – минус 12,4°С (при необходимых минус 18°С). Это не соответствует требованиям Технического регламента «О безопасности рыбы и рыбной продукции», а также требованиям Технических условий «Рыбы лососевые мороженые. Технические условия», в соответствии с которыми изготовлена продукция. Партия была направлена на дозаморозку.

Нарушение было рассмотрено специалистами Россельхознадзора 24 ноября. За перегрев рыбы компании грозит штраф в 100 тысяч рублей.

Это не первое нарушение, в сентябре этого года «Энергия» уже получала предупреждения от контролеров.

Что еще почитать

В регионах

Новости региона

Все новости

Новости

Самое читаемое

Автовзгляд

Womanhit

Охотники.ру