Как посчитали корреспонденты «МК» на Камчатке», если не ходить в кафе, а просто купить свежую лососевую икру (например, чавычовую) с большой скидкой по цене 10 000 рублей, и самому намазать маслом, то цена за бутер составит примерно 220 рублей.
Ели же туристы или местные жители захотят приобрести икру свежевыловленного лосося (чавыча или нерка), что придётся выложить от 10 до 15 тысяч рублей за кило.
Прошлогодняя икра разных видов лососей стоит сейчас от 3 до 6 тысяч рублей, хотя в магазинах можно найти красную икру идеального качества без септика по той же цене, а на вкус она вряд ли будет уступать «золотой» новогодней.
